腌韭菜花不发黄_腌韭菜花

【资料图】

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于腌韭菜花不发黄，腌韭菜花这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把韭菜花洗干净，韭菜花洗干净，放在通风处控水晾干。

2、把嫩姜芽再洗一遍。不要选老姜。老姜太辣，味道不好。这时候就有嫩姜了。

3、当然，容器也应该清洗和控水。

4、沥干水后，韭菜花可以用料理机打，断了就好了，不需要打成泥。

5、嫩姜芽要打碎，这样拌在一起更美味。将油加热成熟油，放凉备用。

6、接下来就是搅拌，加入调料。姜芽和韭菜花的比例必须是姜芽的二分之一，没有它就没有味道。

7、这些食材很简单，调料也很简单。主要是多放点油。怎么看油量？搅拌的时候用勺子压一下，油油的，不滴油就差不多了。放四勺盐。(四勺等量的韭菜，我的会用Delta调味。

8、所以要自己尝一尝，确定含盐量。味达美是根据自己口味添加的，不放也是可以的。放三勺蚝油提鲜，最后放入容器中。放进冰箱，想吃就吃。

以上就是腌韭菜花这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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